Bei den Bielefeldern ist das etwas anders, die Studiendokumentation umfasst üppige 179 Seiten, ein Gourmet-Tempel für Bücherwürmer, die jetzt publizierten Ergebnisse sind dagegen mit nur acht Seiten etwas für Schnellrestaurant-Besucher. (Fett von mir)

... und aus meiner Feder mit gewissem Unterhaltungswert fast Tendenziös zu nennen.