Risikowahrnehmung: Gestrüpp des Grauens (Allgemein)

Doris , Mittwoch, 19.08.2009, 20:08 (vor 6057 Tagen) @ H. Lamarr

Denn eines ist sicher: Kreuzkraut ist giftig. Allerdings ist auch dem Spiegel-Artikel nicht zu entnehmen, in welcher Menge das Gestrüpp des Grauens vertilgt werden muss, damit es z.B. die Leber angreift.

Schafe und Ziegen sind resistenter als Pferde und Rinder.

Über die Menge, die für den Menschen gefährlich wird, findet sich nichts Näheres. Gut ist es für den Menschen sicherlich nicht, aber solche Gefahren gibt es jedes Jahr in der Pilzzeit und auch in der Bärlauch-Saison. Und es muss wohl schon regelmäßig verzehrt werden, um zu gravierenden Schäden zu führen.

Diese Blog-Schreiberin sieht das Gezeter in Deutschland wohl ähnlich wie Sie