Falsche Schlüsse (108): Zucker ist böse (Allgemein)
Der Kampf gegen Zucker wird, ebenso wie der gegen Salz, Mobilfunksendemasten und andere vermeintliche Lebenszeitverkürzer, zu einer Ersatzreligion in einer nichtspirituellen Zeit. Die Wenigsten haben wirklich Ahnung, worum es überhaupt geht, doch alle wollen mitreden. mehr ...
--
Jedes komplexe Problem hat eine Lösung, die einfach, naheliegend, plausibel – und falsch ist.
– Frei nach Henry Louis Mencken (1880–1956) –